Особенности применения фунгицидных смесей для защиты растений

Химическая защита растений

Химическая защита растений — один из самых эффективных способов борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений. Известно около 9 тыс. видов членистоногих животных — фитофагов, более 50 тыс. видов фитопатогенных микроорганизмов, около 8 тыс. видов сорных растений. Каждая из этих групп вредных организмов приносит 13—14% потерь стоимости урожая. Расчеты американских фитопатологов показывают, что без применения пестицидов потери от этих групп составили бы 78, 54 и 32% соответственно, а экспорт из США хлопчатника и сои упал бы на 27%. Кроме того, отказ от применения фунгицидов, которые, прежде чем быть рекомендованными для практического использования, проходят тщательную и всестороннюю оценку токсичности, может способствовать накоплению в растениях метаболитов фитопатогенных грибов — микотоксинов, гораздо более опасных, чем фунгициды.

Классификация фунгицидов

Разработаны разные классификации фунгицидов.

1. По происхождению фунгициды делятся на природные, получаемые из живых организмов, и синтетические, получаемые с помощью химического синтеза.

Природные фунгициды можно разделить:

• — на микробные антибиотики;
• — растительные антибиотики.

Микробные антибиотики, продуцируемые бактериями и грибами, широко применяют в медицине, и поскольку запрещено применять один и тот же препарат в медицине и в сельском хозяйстве (чтобы не было ускоренного привыкания к нему возбудителей болезней), то в защите растений антибиотики имеют ограниченное использование. Однако в Японии некоторые антибиотики, не рекомендованные для лечения людей, нашли широкое применение в защите риса от грибных и бактериальных болезней — пирикуляриоза, бактериального ожога. Фунгицидными и бактерицидными свойствами обладают также метаболиты лука, чеснока, редьки, зверобоя и многих других растений. Их посевы иногда используют для очищения почвы от запасов грибной и нематодной инфекций, но вытяжки из этих и других растений применяют лишь на небольших по площади участках — в приусадебных хозяйствах, на дачах, а очищенные препараты, обладающие антибиотической активностью, используют еще реже вследствие нетехнологичности их производства.

Наибольшее применение для защиты растений нашли синтетические препараты. Их также можно разделить на две группы:

• — неорганические фунгициды;
• — органические фунгициды.

Неорганические фунгициды — соединения металлов (меди, ртути, железа и т.д.), сера и ее производные. Эти препараты начали использовать очень давно: о том, что сера излечивает больные растения, писали еще античные ученые; и даже в первой половине XX в. они доминировали в сельском хозяйстве. Затем их использование стало уменьшаться вследствие ряда причин: высокой токсичности препаратов, содержащих ртуть, мышьяк и т.п.; дороговизны цветных металлов — меди, ртути и т.п.; сложности приготовления рабочих смесей (например, самый эффективный серосодержащий фунгицид — известково-серный отвар — очень сложен в приготовлении); наконец, созданием более эффективных и удобных для использования фунгицидов. Только медьсодержащие препараты бордоская жидкость и хлорокись меди — до сих пор используются в значительных объемах.

Органические фунгициды пришли на смену неорганическим менее 100 лет назад, но в настоящее время их ассортимент включает сотни препаратов из десятков классов химических соединений.

2. По воздействию на растения и на грибы фунгициды разделяют на контактные и системные.

Первые не проникают через кутикулу и образуют ядовитую пленку на поверхности растения, контакт с которой убивает споры или проростки грибов. Фактически, контактные фунгициды токсичны и для клеток растения, но вред для них не проявляется, поскольку препараты не проникают внутрь. К контактным фунгицидам относятся все неорганические и многие органические соединения.

Системные фунгициды проходят внутрь растения и мигрируют по нему, поэтому они являются более специфичными для грибов, чем контактные. Поиск системных фунгицидов осложнен тем, что они, сохраняя высокую токсичность по отношению к грибам, должны быть нетоксичными для растений. Такой поиск основан на биохимических различиях между растениями и грибами. Например, в состав клеточной стенки грибов входит аминосахар хитин, отсутствующий у растений. Значит, вещества, нарушающие синтез хитина (например, антибиотик полиоксин D), не будучи токсичными для растений, подавят рост грибов.

Обязательный компонент мембран многих групп эвкариотных организмов — стерин, укрепляющий мембраны. Но у человека это — холестерин, у растений — фитостерины, а у грибов — эргостерин. Они имеют незначительные, но важные различия в строении своих молекул, и эти различия используют для борьбы с паразитическими грибами. Например, один из специфических этапов синтеза эргостерина отщепление метильной группы от 14-го атома углерода (С-14) стероидного скелета. Эта процедура происходит с участием фермента С-14 деметилазы. Многочисленные химические вещества — триазолы, морфолины и другие — ингибируют этот фермент, поэтому их используют для создания фунгицидов, используемых как в сельском хозяйстве, так и в медицине для борьбы с грибами-дерматофитами, поражающими кожу, ногти, волосы.

Другая группа веществ — полиеновые антибиотики, продуцируемые актиномицетами, специфически связываются с разными стеринами и повреждают барьерные свойства мембран. Например, нистатин связывается с грибным эргостерином в гораздо меньших концентрациях, чем с холестерином, поэтому его применяют при заболеваниях людей глубокими микозами, в частности, кандидозом. Грибные антибиотики — статины — подавляют синтез стеринов на ранних этапах, их используют в медицине для борьбы с атеросклерозом, но они эффективно защищают и растения от поражения грибами и нематодами.

Синтез темных пигментов — меланинов — еще одно различие между грибами и растениями. В растениях они образуются только при отмирании (клетки темнеют, меланизируются), а у грибов — в активно функционирующих клетках. Для многих фитопатогенных грибов меланин — важный фактор патогенности, необходимый для внедрения гифы в ткань растения. Хлорированные производные бензола подавляют синтез меланина, одно такое производное — трициклазол — используется как коммерческий фунгицид для борьбы с пирикуляриозом риса.

Некоторые органические фунгициды проявляют свойства, промежуточные между контактными и системными. Они могут мигрировать внутри листа с верхней его части до нижней, но не способны транспортироваться из обработанного листа в другие части растения. Их называют трансламинарными.

Принципы отбора средств защиты растений

Практический опыт свидетельствует о том, что из существующих методов борьбы с вредителями и болезнями плодовых насаждений наибольшее значение имеет химический способ. Он обладает высокой производительностью, эффективностью, экономичностью и доступностью. Современные препараты инсектицидного, акарицидного и фунгицидного действия принадлежат к разным классам химических соединений, имеют различные механизмы действия. Они рекомендованы для защиты яблони, большинство из них относятся к группе средне- и малоопасных соединений и в целом соответствуют российским санитарно-гигиеническим требованиям

Отбор препаратов для защиты садов должен проходить в нескольких этапов. На первом этапе выбираются объекты, против которых необходимо вести борьбу. Если идет речь о выборе инсектоакарицида, то в первую очередь учитывают особенности развития вредителя, сроки его появления, число поколений, а также характер питания вредящей фазы. Против грызущих насекомых выбирают инсектициды кишечного или кишечно-контактного действия, а против малоподвижных вредителей с высоким потенциалом размножения подбирают соединения контактно-системного действия. Если выбирается фунгицид, то изначально определяется источник первичной и вторичной инфекции, а также время заражения и скорость нарастания инфекции. При наличии открытой инфекции выбирают фунгициды защитного действия. Если инфекция является скрытой, то для ее подавление подбирают фунгицид с лечебным (куративным) действием. Во всех случаях при подборе препаратов необходимо ориентироваться на подавлении патогена или насекомого, вызывающих наибольшие потери урожая. На втором этапе выбор средств защиты садов необходимо увязывать с периодом их защиты. Против вредителей, ведущих скрытый образ жизни, выбирают препараты системного действия, а против вредителей с растянутым периодом развития выбирают стойкие препараты или вещества специфического действия, позволяющие обеспечить эффективность обработки против вредителей на весь период их вредоносности. Для усиления эффективности, особенно против болезней, используют несколько действующих веществ одновременно. На третьем этапе выбор препаратов осуществляется с учетом их спектра и механизма действия. Чаще всего выбирают препараты с широким спектром действия, чтобы одной обработкой добиться эффекта против нескольких вредных объектов. Для борьбы с болезнями используют фунгициды с разными механизмами действия. При таком способе использования препаратов можно добиться повышения токсичности препаратов и удлинения сроков их защитного действия, что в итоге позволяет уменьшить риски формирования резистентных популяций. В целях обеспечения природного баланса необходимо соблюдать известные правила. В условиях, когда пестицид еще работает, но явно заметно его ослабленное воздействие на объект, желательно его заменить на более токсичный продукт родственного класса. На фоне быстрого роста резистентности целесообразно заменить препарат на продукт из другого класса или заменить «односайтовые» фунгициды на «многосайтовые». И, наконец, если ситуацию с резистентностью невозможно контролировать, следует отказаться от применения подобного рода препаратов.

Особенности воздействия средств защиты растений

Первой отличительной особенностью средств защиты растений является неодинаковая их биологическая активность в борьбе с основными группами вредных объектов. По этому показателю современный ассортимент химических средств, разрешенных для использования в саду, можно разделить на три группы. Первая группа — высокоэффективные (90-95%), вторая группа — среднеэффективные (85-90%) и третья группа — слабоэффективные (55-65%) препараты (табл. 10, 11, 12).

Имея информацию о степени активности препаратов, специалисты без особого труда могут грамотно и быстро решать ряд тактических приемов борьбы в саду. В частности, если в насаждениях исходная численность вредителей высока и для заражения патогенами созданы благоприятные условия, то в первую очередь нужно использовать препараты первой группы. И, наоборот, когда опасность от вредителей и болезней угасает, можно применять препараты второй группы в чередовании с третьей. Строить же систему защиты садов на базе препаратов третьей группы нецелесообразно, т.к. для достижения необходимого эффекта требуется проведение многократных обработок. Их использование оправданно лишь в том случае, если они применяются в качестве «подстраховки» основных обработок.

Особенности применения фунгицидных смесей для защиты растений

Грибковые болезни и плесень — серьезная проблема при выращивании овощных, ягодных культур, клубники, газона, плодовых деревьев и цветов. Пораженные такими паразитами растения быстро деградируют, гниют и в итоге погибают.

Чтобы избавится от грибковых инфекций и плесени или предотвратить появление, грунт обрабатывается специальными препаратами – фунгицидами.

1 Что такое фунгициды?

К фунгицидам относятся химические вещества, которые при правильном использовании уничтожают грибковые заболевания и при этом не вредят растению, которое обрабатывается. С помощью фунгицидов избавляются от фитофторы, серой гнили, пероноспороза, фузариоза, мучнистой росы и пятнистости листьев.

По химическому составу фунгициды имеют широкий диапазон вариаций и включают в себя вещества, способные дезинфицировать грунт и ткани растения. Распространенные варианты фунгицидных веществ могут называться:

• марганцовка;
• раствор медного купороса;
• кальцинированная сода в комплексе с зеленым мылом;
• бордоская жидкость.

Что касается названия и сферы применения препаратов, то они подходят для культур открытого грунта (для хвойных, осенью для клубники, газона) и для комнатных растений (для орхидей).
к меню ↑

1.1 Виды фунгицидов

Многие фунгицицидные растворы являют собой эффективный пестицид, который применим для борьбы с грибковыми инфекциями и с другими паразитами и болезнями. Распределение фунгицидов для растений проводится по ряду признаков.

В зависимости от формы вещества, такие смеси продаются в виде порошков, эмульсий, жидких растворов или эмульсий. При этом любая из форм легко растворяется в воде, что упрощает процесс обработки.

В зависимости от состава смеси выделяется два типа фунгицидов:

Неорганические представляют собой смесь различных химических веществ (до 4 класса опасности для человека). Основой для таких смесей выступает молотая или коллоидная сера, хлорид ртути, хлорная медь или медный купорос.

Препараты фунгициды для защиты растений от болезней

1.2 Типы фунгицидов

Биологические фунгициды состоят из разнородных штаммов активных бактерий. Они питаются грибковыми тканями, не трогая при этом здоровых клеток домашней флоры.

По типу действия на грибковые ткани идет деление смесей на:

Превентивные (профилактические) смеси вносятся в грунт периодически еще до появления первых признаков заражения. В этом случае действие препарата заостряется на угнетение репродуктивных органов грибка. В результате, даже если он попадает во влажную почву, грибок теряет способность распространяться в питательной среде растения. Подходит такой тип фунгицида для картофеля и периодической обработки газона.

Лечебные фунгицидные вещества подавляют репродуктивные органы и тело грибка, доходя до мицелия.

С помощью таких составов лечат уже зараженное растение. Они помогают избавиться даже от неактивных зимующих частиц, например у газона. Подходит такой раствор для томатов и клубники при борьбе с серой гнилью.

Что касается типа взаимодействия с грибком, фунгициды делятся на:

Контактные смеси проникают на небольшую глубину и борются с плесенью при прямом контакте. К такому типу веществ относится марганцовка, цинеб, бордоская жидкость, сера. Контактные смеси защищают только от поверхностных грибковых инфекций.

Алирин-Б спасает от корневых гнилей, мучнистой росы, септориоза, фитофтороза, парши, серой гнили, молиниоза и других

При проникновении плесени внутрь тканей растения, они бессильны. К тому же благодаря точечному принципу действию, растение и грунт покрывают тщательно, не пропуская ни миллиметра, иначе оставшиеся частицы снова разовьются.
к меню ↑

1.3 Принцип действия

Главной особенностью контактных фунгицидов есть то, что грибки не способны вырабатывать к ним устойчивость при многократном применении.

Системные фунгициды по принципу действия относятся к лечебным. Они не требуют точечного распределения. Попадающая на грунт смесь самостоятельно впитывается в него, а также транспортируется тканями растения, добираясь до зараженных клеток.

Такой раствор способен убивать грибок, который уже паразитирует внутри домашней флоры.

При этом защита от грибковых инфекций после одного внесения сохраняется на 3 недели. Через 2 часа после применения такой препарат уже не вымывается из грунта дождем.

Минусом препарата является то, что после трех-четырех применений на одной культуре, растения и грибы вырабатывают иммунитет к действию смеси. Часто системный фунгицидный раствор применяют для роз и для огурцов открытого грунта. Действие на эти растения наиболее выраженное.
к меню ↑

1.4 Борьба с болезнями растений с помощью фунгицидов в декоративном саду (видео)

к меню ↑

2 Особенности применения фунгицидных смесей

Чтобы получить действенный эффект при использовании смесей-фунгицидов и при этом защитить себя от возможного негативного воздействия препарата, придерживайтесь правил:

1. Смеси распределяют на участке, используя защитные средства. Защитой для рук выступают резиновые перчатки, а на лицо одевается респиратор или маска из плотной ткани, не способной пропускать частицы вещества.
2. Распределение раствора лучше проводить с помощью современного опрыскивателя. Это обеспечит равномерное покрытие препаратом всей обрабатываемой площади.
3. Обработка фунгицидами проводится в пасмурную погоду. Подходящим для этого временем является вечер в весеннее время, раннее утро (на рассвете) осенью. Обрабатывается сначала зеленая часть растения. После этого остатки раствора распределяются на почву. Желательно не распрыскивать состав за 3-4 часа до осадков.
4. При обработке культур, у которых зеленые части употребляются в пищу, стебель, листья и цветы во время цветения препаратом не обрабатываются. Зеленая часть растения транспортирует состав и надолго сохраняет отдельные химические вещества в тканях. Поэтому употреблять их в пищу нельзя. Нельзя обрабатывать листья и цветы помидор, вишни, черешни, крыжовника и редиса. Если же обработка проводилась ранее, то нужно дождаться окончания срока действия для этой смеси.
5. Растения обрабатываются свежеприготовленным раствором. Смесь, которая хранится сверх 24 часов, катастрофично теряет свойства и менее эффективна в использовании. Оптимальный вариант – это разводить препарат непосредственно перед распрыскиванием.
6. Хранить фунгицидные смеси следует в герметичной упаковке. Желательно для этого выбирать сухое, затемненное место. Атмосферная влага способна повлиять на структуру и действие химических препаратов, снизив их токсичность для грибов. Солнечный свет также снижает эффективность активных бактерий в биологических смесях. Помещение подбирается с хорошей термоизоляцией, чтобы сохранить препараты от действия минусовых температур.
7. При поливе фунгицидами хвойных растений, газона, цветочных клумб и детских площадок следует оградить их от детей и домашних животных на срок не менее двух недель. За это время такой пестицид успеет разложиться в верхнем слое грунта, а остатки вещества внутри зеленых растений не повредят человеку или животным.
8. Хранятся фунгициды в зависимости от типа: биологические смеси – 2 года, химические составы сохраняют действенность и после 10 лет хранения. Сроки хранения указываются на упаковке.

Самый эффективный способ обработки растений — это опрыскивание

Помните, что многократное применение одного состава снижает эффективность каждой последующей обработки. Приемлемой схемой, называют чередование системных и контактных смесей.

Если используются только системные препараты, то чередуйте 2-3 химических состава.
к меню ↑

2.1 Как правильно выбрать фунгицид?

Фунгицидные составы по разному влияют на домашние культуры. Причиной тому — принцип действия препарата, структура обрабатываемого им растения, химический состав раствора.

Наиболее распространенными являются следующие препараты:

Белая гниль или склеротиниоз подсолнечника

1. Стробирулин. Фунгициды системного действия, которые используются для профилактики появления грибковых инфекций. Обладают высокой устойчивостью к термическому воздействию. Легко распространяются во всех зеленых тканях. К препаратам такого типа относятся Кабрио топ, Зато, Амистар, Флинт.
2. Гидроксианилиды. Относятся к системному типу смесей. Безопасны для человека и животных. Используются для профилактики. Известный состав такого типа – Тельдор.
3. Триазол. Данная смесь используется не только для профилактики, но и для лечения растений. Впитывается раствор в основном через листья растения. Представлен на рынке препаратами Альто, Топаз, Рекс, Сплит, Спортак.
4. Бензимидазол. Системный фунгицид, который впитывается в корни из грунта. Эффективно распространять раствор во время полива. Обладает лечебным действием, также используется для дезинфекции семян.
5. Дитиокарбамат. Контактный препарат используется для профилактики появления грибков на листьях и стеблях.
6. Иммидазол. Контактный фунгицид, который используется для борьбы с мучнистой росой и некоторыми типами плесени. Он содержится в составе препаратов Трифмин и Мираж.

Что такое фунгициды и для чего их применяют

Добавление статьи в новую подборку

В полезных советах по борьбе с распространенными болезнями растений вы наверняка встречали загадочное слово «фунгициды». Мы расскажем, что это за препараты и как их применять в саду, огороде и цветнике.

Слово «фунгицид» образовано от латинских слов «fungus» (переводится как гриб) и «caedo» (убиваю). Так, нетрудно догадаться, что фунгицид – это вещество (химического или биологического происхождения), которое подавляет развитие грибков.

Грибки – возбудители многих заболеваний, которые поражают растения. Поэтому, чтобы уберечь зеленых питомцев, зачастую в саду и огороде приходится применять фунгицидные вещества. Но как же разобраться в их многообразии и выбрать нужный пестицид?

Виды фунгицидов

Фунгицидные вещества подразделяют на группы. В зависимости от химических свойств, они бывают:

• неорганическими (соединения серы, меди, ртути, никеля, железа, марганца и калия);
• органическими (разлагаются под действием живых организмов и не содержат тяжелых металлов).

Преимущество органических фунгицидов перед неорганическими заключается в том, что первые не содержат металлов. Кроме того, растворы таких препаратов приготовить очень просто: нужно развести фунгицид в воде. А еще эти вещества можно комбинировать со многими пестицидами, а неорганические фунгициды совместимы далеко не со всеми препаратами.

Но в то же время органические фунгициды – малостойкие вещества, которые сохраняются в почве всего от нескольких дней до нескольких недель, а затем разрушаются.

В зависимости от действия на возбудителя фунгициды делятся на:

• профилактические, или защитные (предупреждают заражение растения);
• лечебные, или искореняющие (вызывают гибель грибков уже после заражения растения).

Большинство фунгицидных препаратов – профилактические

По цели применения фунгицидные вещества подразделяют на:

• протравителей семян;
• препараты для обработки почвы;
• препараты для обработки растений в период покоя;
• фунгициды для обработки во время вегетации;
• препараты для опрыскивания и фумигации хранилищ зерна и овощей.

Но для удобства огородников сегодня выпускают немало универсальных фунгицидов: один и тот же препарат подходит и для протравливания семян, и для обработки почвы и растений на протяжении всего вегетационного периода.

В зависимости от характера распределения внутри тканей растений выделяют:

• контактные, или локальные, фунгициды (остаются на поверхности растений и вызывают гибель возбудителя при соприкосновении с ним. Их эффективность зависит от многих факторов: продолжительности действия, количества фунгицида, химической стойкости, погодных условий и др.);
• системные, или внутрирастительные (распространяются по сосудистой системе растений и подавляют развитие возбудителя. Их эффективность определяется скоростью проникновения в ткани растений и почти не зависит от погодных условий).

Некоторые контактные фунгициды обладают глубинным действием: они способны проникать в наружные оболочки семян.

Также все фунгициды можно разделить на две группы:

1. Химические (действующее вещество – химическое соединение);
2. Биологические (действующее вещество – полезные бактерии, которые вызывают гибель патогенных грибов).

Преимущество биофунгицидов состоит в том, что они отличаются низкой токсичностью. Поэтому в последнее время набирают все большую популярность среди дачников.

Применение фунгицидов

Фунгицидные препараты применяют несколькими способами.

• Протравливание. Семена и клубни растений обрабатывают фунгицидом (сухим порошком или препаратом, растворенным в воде) перед посевом/посадкой.
• Опрыскивание и опыливание. Надземные части растений обрабатывают раствором фунгицида с помощью опрыскивателей. Зачастую опрыскивание проводят несколько раз за сезон: как правило, ранней весной и поздней осенью. Также этим способом нередко обрабатывают теплицы и хранилища.
• Внесение в почву. Фунгициды в форме порошка вносят в почву при перекопке, а препаратами, растворенными в воде, проливают грунт. Это уничтожает живущие в земле патогенные грибки.