1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда посадить перец в грунт

Когда высаживать перец в грунт огорода

  • View the full image

Когда высаживать перец в грунт

Когда высаживать перец в грунт

Когда высаживать перец в грунт

Когда высаживать перец в грунт

Всем знакомый, немного капризный, но многими любимый перец, как оказывается, – растение многолетнее, способное плодоносить многие годы без ежегодного посева и хлопотного выращивания рассады. Но этому не благоприятствуют наши климатические условия. Потому мы вынуждены бережно растить посадочный материал на освещенных солнцем подоконниках до тех пор, пока не наступит время высадить его в грунт огорода.

Из истории перца

Сладкий перец мы привыкли называть болгарским, но на самом деле он прибыл в Европу из Мексики и Гватемалы благодаря корабельному доктору Христофора Колумба, который обратил внимание на туземную красную соль. Более шести тысяч лет назад еще древние ацтеки добавляли в пищу пряности из высушенных на солнце измельченных стручков горького красного перца.

В качестве дорогого экзотического подарка испанскому королю Колумбом был преподнесен мешочек с едкой индейской красной солью. На территорию России перец прибыл из Турции, поэтому его долгое время называли турецким. А сладким он стал в результате пятисотлетней работы европейских селекционеров, превративших жгучую горечь в сочную сладость.

Лучше опоздать, чем поспешить

Для перца губительны низкие температуры, даже незначительно подмороженные растения можно смело выбраковывать. Принимая правильное решение по срокам высаживания перца в открытый грунт, нужно руководствоваться таким правилом: лучше немного позже высадить рассаду, когда угроза заморозков миновала, чем поторопиться и погубить весь будущий урожай.

Для подстраховки можно соорудить проволочные дуги над грядками перца, чтобы при необходимости быстро натянуть на них пленку. Позже наступит черед новой проблемы – слишком активное солнце даже хорошо закаленную рассаду перца может пожечь. Не любит перец и сквозняков, поэтому грядки желательно делать защищенными от продувания ветром.

С чего и когда начинать

В целом для полноценного выращивания рассады перца необходимо времени до двух с половиной месяцев, поэтому мы и начинаем сезонные посевы овощей с перца. Сеять лучше поверхностным методом, слегка присыпая семена землей. Можно разложить их на десятисантиметровый слой снега, потом они плавно войдут в почву вместе с тающим снегом. Такой метод хорош еще и тем, что семена поступают в продажу слишком пересушенными, что уменьшает их массу, но требует дополнительного увлажнения.

Как и где высаживать

Все растения очень чувствительны к влаге, перец не является исключением, реагируя даже на незначительное пересыхание почвы. Но правильно посадив растение в открытый грунт, нужно на пару недель воздержаться от полива, чтобы корневая система укрепилась. Ее состояние контролируют, наблюдая за верхушкой растения: если зелень светлая, от полива нужно воздержаться, а если потемнела, то следует слегка увлажнить почву.

Переносят в грунт растения с уже сформировавшейся первой цветочной почкой. Желательно не повредить ком земли, извлекая его для посадки. Чтобы защитить кустики от медведки, при высадке их в открытый грунт рекомендуется насыпать в ямку древесную золу или немного измельченной яичной скорлупы.

Высаживая сладкий перец впервые, следует учесть, на почву каких предшественников его сажать. Идеально подойдет почва после капусты, тыквенных, бобовых и всевозможных корнеплодов. Как правило, перец в открытый грунт высаживают готовой рассадой.

Когда сажать перец

А когда высаживать перец в грунт? Необходимо подобрать такое время года, чтобы среднесуточная температура воздуха не была менее +13-15 градусов, кроме того, не забудьте исключить ночные заморозки. На практике это примерно середина-конец мая.

Лунки для высадки сладкого перца делают по схеме 70х30-45 см (в зависимости от сорта). Глубина должна соответствовать глубине емкости, в которой росла рассада, допустимо отклонение в 1-1,5 см. Перед высадкой лунку необходимо хорошо пролить, а после высадки покрыть почву торфом, чтобы не испарялась влага. Для высадки растения лучше использовать вечернее время суток, либо же пасмурные дни, чтобы рассада хорошо принялась и растение пошло в активный рост.

Уход за растениями

Перец любит достаточный полив, особенно в засушливые жаркие дни. Помните – во время полива не стоит затрагивать листья и плоды, старайтесь поливать непосредственно под корень. После данного процесса необходимо немного и аккуратно взрыхлить почву, не повреждая корни, находящие на не столь большой глубине.

Не забывайте также о подкормке: первую необходимо проводить через 10-15 дней, вторую уже проводят через 10-15 дней после того, как появятся первые завязи.

На вопрос, когда высаживать перец в грунт, многие огородники говорят о предположительной дате 15 мая. Ранее мало кто рискует высаживать растение в открытый грунт. Следует также иметь в виду, что сажать разные сорта желательно поодаль, чтобы избежать переопыления, ведь современные растения – это гибриды с очень нестойкой характеристикой свойств.

Несмотря на все свои капризы, перец остается самым популярным среди овощей после томатов и огурцов. Он также очень питательный и полезный продукт, поэтому стоит приложить усилия, чтобы вырастить его на своем участке.

Правильная посадка перца в грунт рассадой: когда и как сажать, уход после высадки

Сладкий и горький перец российские огородники выращивают преимущественно рассадным способом, поскольку у него есть ряд преимуществ. Но в этом, казалось бы, простом деле есть много нюансов. Узнайте, как правильно посадить перцы в грунт рассадой, ведь от этого зависит развитие растений и в конечном итоге объем урожая, который получит овощевод. Узнайте о правилах подготовки участка, почвы и рассады, а также об уходе за ней в первое время после пересадки.

Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт

Перец относится к теплолюбивым культурам, потому его можно высаживать на огородные грядки только после того как окончательно минует угроза весенних заморозков, и температура грунта перестанет опускаться ниже 15 °С. В каждом регионе России такие условия для посадки перца в открытый грунт наступают в различные сроки – в мае, а то и в июне.

Возраст рассады, которую уже можно размещать на грядках, должен быть примерно 60-65 дней. Дольше передерживать ее не стоит, 2-х месячный перец перерастает, начинает выбрасывать первые цветочки. При пересадке его в грунт, растения испытывают стресс и сбрасывают цвет, из которого могли бы образоваться плоды. Овощевод при этом теряет часть урожая, а это недопустимо. Если так происходит в момент посадки, нужно оборвать на рассаде все бутоны. Это простимулирует рост листьев, что благоприятно скажется на дальнейшей закладке цветков и плодоношении.

Выбор участка для выращивания

К выбору места для посадки рассады перца в открытый грунт нужно отнестись ответственно. Эта культура очень любит тепло и много света. Объем урожая зависит от того, какое количество солнечной энергии попадает на растения. Поэтому сладкому перцу необходим открытый, хорошо освещаемый участок. Возле построек, заборов и деревьев эту культуру лучше не сажать, так как она будет находиться в тени, что непременно скажется на ее росте, развитии, продуктивности.

Ветер, особенно холодный северный, и сквозняк также неприемлемы: переохлаждения перец не любит. Поэтому стоит выбирать для него защищенные от ветра площадки, например, невдалеке от тех же жилых или хозяйственных построек, ограждений. В таких местах растения смогут чувствовать себя под надежной защитой.

Почва на участке должна быть плодородной, легкой, питательной. В ней не должна застаиваться вода, но воздух должен хорошо проникать внутрь. Кислотность грунта, которую любят перцы — низкая или нейтральная.

Нужно также обратить внимание на те культуры, которые росли на участке ранее. Допустимыми предшественниками для перца являются тыквенные, капуста, лук, чеснок, корнеплоды (кроме картофеля). Нельзя использовать гряды, где до перца выращивались томаты, табак, баклажаны. Они вытягивают из почвы питательные элементы в том же объеме, что и перец, да к тому же еще и могут болеть одними и теми же заболеваниями. Высаживать перец на одном участке нужно всего 1 год, а возвращать на него только спустя 3 или 4 года, соблюдая правила севооборота.

Если запланировано посадить сладкий и горький перец, то грядки, где эти разновидности будут расти, нужно удалить друг от друга на максимально возможное расстояние. Это следует сделать для того, чтобы их цветки не переопылялись.

Подготовка грунта

Лучшая почва для перцев – окультуренные супеси и суглинки, но если на участке другой тип почвы, то ее нужно облагородить:

  1. На песках осенью нужно вносить торф, глинистый грунт и органику, а минеральные удобрения — весной (на каждый м 2 по 30 г азотных и по 40 г фосфорно-калийных смесей).
  2. Глины делают легче внесением торфа, опилок или песка.
  3. Кислую почву необходимо произвестковать при осенней перекопке или же минимум за полмесяца до весенних работ, а перед самой посадкой удобрить сульфатом калия и суперфосфатом.
  4. На каждый метр плодородных почв вносят до 1 ведра перепревшего компоста либо перегноя и до 500 г древесной золы.

В северных регионах рекомендуется высаживать перец на «теплых грядках», подогреваемых разложением растительных остатков. Для этого нужно вырыть траншею глубиной не менее 0,5 м. На ее дно положить слой навоза (компоста), смешанного с соломенной сечкой. Сверху насыпать слой плодородного грунта. В день высадки рассады траншею следует пролить горячей водой, чтобы запустить процесс перепревания. В прогретой земле корни перца всегда будут в тепле и не пострадают, даже если похолодает.

Подготовка рассады

Подготавливают рассаду для высадки в грунт за 1-1,5 недели до этого. Сразу переносить ее на гряды нельзя: изнеженная в тепле, она может погибнуть. Закаливание спасет рассаду от этой участи. Его проводят так: в первые дни перец выносят на свежий воздух на пару часов, а потом заносят обратно в тепло. В последующие дни время закаливания постепенно увеличивают. Стоять рассада должна не под прямыми солнечными лучами, а в притененном месте, чтобы листочки не сгорели.

Читать еще:  Выращивание ранункулюс из корневищ в домашних условиях

Помимо закаливания, рассаду перца нужно защитить от грибковых болезней. Для этого ее за неделю до пересадки обрабатывают фунгицидами. За пару часов до самой высадки рассаду обильно поливают. Это позволит легко вынимать растения из посадочных емкостей и не травмировать корешки.

Схема посадки

Для низкорослых разновидностей культуры схема посадки рассады перца может быть другой. Их можно размещать плотнее (30 см в ряду на 40-50 см в междурядье). Этого расстояния достаточно для сортов со средней величиной плодов. Еще одно преимущество сближенной посадки в том, что листики перца могут лучше защищать плоды от солнечных ожогов. Ее недостатки: сложно проводить полив и рыхление, обработку кустов и сбор плодов.

Высадка рассады

Пересадку растений на грядку проводят в утренние или вечерние часы. За 1-2 часа до этого рассаду обильно поливают. Так саженцы лучше переносят процедуру и с ними легче работать. Мокрый ком земли проще достать из емкости, и он крепко держит корни. Сухой часто обсыпается и травмирует их, потом саженцы дольше восстанавливаются и приживаются.

Высадку рассады перцев в открытый грунт выполняют по выбранной схеме. На грядке размечают и выкапывают лунки. Почву обязательно увлажняют. Растения размещают в углублениях вровень с землей, свободное пространство присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают.

Углублять перец ниже корневой шейки нельзя, он не пускает дополнительных корней как томат, поэтому в этом нет смысла. К тому же, находясь глубоко в земле, стебель может загнить.

Далее проводят орошение посадок. Если есть возможность, почву сразу мульчируют торфом или другим доступным материалом. Полноразмерную рассаду оставляют как есть, переросшие саженцы сразу привязывают к опорам.

Если по каким-то причинам огороднику не удалось качественно подготовить почву под посадку перца, питательные вещества можно положить в лунку при посадке. Такая агротехника не считается правильной, но допустима в особых случаях. В зависимости от того, какие удобрения имеются в распоряжении, используют следующие варианты:

  • любой комплексный препарат по инструкции;
  • перегной + зола;
  • перегной +сульфат калия.

При внесении такую подкормку тщательно перемешивают с грунтом, чтобы она не обожгла корни растений. В остальном посадку проводят стандартно.

Уход за растениями в первые две недели после высадки

Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

Подсаживание

При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

  • неправильная глубокая посадка;
  • вредители и болезни;
  • погодные условия, жара или холод;
  • посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
  • плохой уход за неукоренившимися саженцами.

В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

Полив и рыхление

Правильное орошение перца — залог получения богатого и щедрого урожая. Его регулярность во многом зависит от климатических условий в регионе, температуры, структуры грунта. Молодым растениям влага необходима постоянно, но в небольших количествах. Переувлажнение приводит к заболеваниям и гибели растений. От недостатка воды они, наоборот, засыхают и тоже гибнут.

Первое увлажнение почвы проводят при посадке растений. Далее перец не поливают, пока почва у корней не подсохнет. Необходимость проведения операции определяют по состоянию растений и грунта. В среднем грядки увлажняют 1 раз в 2-3 дня.

Для полива используют теплую отстоянную воду. Холодная жидкость прямо из колодцев для перца не подходит. Растения страдают от термического стресса и долго не развиваются. Орошение водопроводной водой вредно из-за присутствия в ней хлора. Этот микроэлемент перцы не любят, потому отстаивают жидкость из-под крана обязательно. Поливают саженцы утром или вечером под корень. Дождевание более рискованно, но также допустимо для молодых растений.

Регулярное рыхление почвы обеспечивает проникновение воздуха к корням растений, что хорошо отражается на их росте и плодоношении. Но оно должно быть поверхностным, не глубоким, иначе можно причинить перцу больше вреда, чем пользы. Пока саженцы хорошо не укоренятся, работать инструментом в зоне куста нужно осторожно. Необходимо рыхление после каждого полива, кроме первого, однако, его с успехом может заменить мульчирование сеном, соломой, опилками.

Внесение подкормок

В открытом грунте при выращивании перца первую подкормку проводят через 2 недели после высадки растений. При хорошей подготовке грядок, стабильной погоде и регулярном поливе, здоровая крепкая рассада на первых порах имеет все необходимое для того, чтобы прижиться на новом месте и тронуться в рост. В земле достаточно питательных веществ, а влага делает их доступными для употребления. Дополнительное внесение удобрений в этот момент не требуется.

Единственное чем можно подкормить перец после посадки, так это стимуляторами и регуляторами роста. Эти жидкие или сыпучие препараты увеличивают приживаемость рассады, улучшают ее адаптацию на грядке, способствуют повышению продуктивности взрослых кустов. К ним относятся Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. О дозировках и способе применения подробно написано в инструкциях к каждому из них.

Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс

Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?

Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.
Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.

Когда сеять перец на рассаду?

Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.

Как подготовить семена перца к посеву

Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции. Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках. Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения. Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.

Как приготовить грунт для перца

Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева.
Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.

Посев семян перца на рассаду

Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.

Подготовка грунта для посадки перца

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.

Семена перца

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.

Посев семян перца

С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.

Как правильно пикировать перец

Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.
Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

Читать еще:  Выращивание грибов дома как бизнес

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.

Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.
При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.


Пересадка перца

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.

Полив рассады

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.

Как подкармливать рассаду перца

До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:

  • Через 2 недели после пикировки
  • Через 2 недели после первой подкормки.

Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.
В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов «Синьор помидор».
За 2 недели до высадки начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.

Рассада перцев в горшочках

Когда и как высаживать перец в грунт

В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15. +17°С.

Здоровая рассада перца

Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.

Лунка для высадки перца

Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.

Высадка перца в грунт

Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13. +14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

Мульчирование перца торфом

Краткие рекомендации по уходу за перцами

Почва — легкая плодородная с реакцией pH 6–6,6.

Очень свето- и теплолюбив. Оптимальная температура для роста и развития 21–28 °С, при 13 °С перестает расти.

Требователен к влажности почвы, при пересушивании рост приостанавливается, листья и зявязи опадают.

Болезни и вредители: табачная мозаика, фузариозное увядание, черная ножка, тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать.

Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота наращивает зеленую массу, а не плоды.

Когда сажать перец в открытый грунт в 2018 году?

Перец — это очень теплолюбивая культура, поэтому как бы сильно вам не хотелось пораньше высадить его в открытый грунт, придется потерпеть. Когда температура воздуха опускается ниже 15 градусов, ростки замедляют свое развитие. В случае даже небольших заморозков перец пропадет. Впереди новый посевной сезон и все посадки в нем вам наверняка хочется сделать вовремя. Наш сайт о фермерстве поведает вам о том, когда сажать перец в открытый грунт в 2018 году.

Изначально нужно отметить, что рассматриваемый вопрос не имеет единственно правильного ответа. Но мы научим вам, как самостоятельно вычислять подходящие для посадки сроки. Итак, они зависят от трех моментов:

  • климата в регионе,
  • лунного календаря (для тех, кто признает его пользу).

Когда сажать рассаду в открытый грунт в 2018 году — определяем по погоде

Как уже было отмечено, главное значение при посадке перца в открытый грунт имеет температура воздуха. Итак, рассада перца будет хорошо развиваться, если воздух хорошо прогреется, а ночная температура воздуха за окном будет не ниже 15 градусов. Естественно, такие условия наступают в разных регионах в разное время.

Жители южных регионов могут сажать перец в открытый грунт с начала мая. В центральных и северных — в конце мая или начале июня. Если у вас есть хорошо прогреваемая теплица, можете осуществлять посадку несколько раньше. Рассаду перца обычно начинают выращивать с конца февраля до начала марта. В грунт необходимо высаживать окрепшую рассаду с хорошо развитыми первыми бутонами и первым зацветшим цветком. В открытый грунт рассаду перцев высаживают в мае или июне

Благоприятные дни для посадки перца согласно лунному календарю на 2018 год

Не все земледельцы согласны с тем, что при планировании посадочных работ нужно обращаться к лунному календарю. Но то, что спутник Земли, хоть и находится далеко, влияет на приливы и отливы, а также на состояние человеческого организма — признанный наукой факт. На растения Луна влияет таким образом, что вся их сила устремляется вверх, когда она растет, а к корням — когда убывает.

Итак, перец, как культура с надземными плодами, будет лучше развиваться при посадке или пересадке на растущую Луну. Такие периоды в 2018 году будут продолжаться с 27 апреля по 9 мая, с 26 мая по 7 июня.

Кроме лунных фаз принято учитывать и то, в каком знаке Зодиака находится Луна. Но так как вопрос этот достаточно объемный и вызывает множество споров, мы не будем вдаваться в подробности. Уточнить наиболее благоприятные даты апреля, мая и июня для пересадки в открытый грунт рассады перца вы можете из специализированных на этой теме источников.

На рассаду и в открытый грунт перец сажают на растущую Луну

Важные советы по высадке перца в открытый грунт

  • Перец очень теплолюбив, поэтому полезно сажать его либо с южной стороны какого-либо сооружения, либо возле специально сооруженного ограждения от ветра.
  • Перец хорошо растет после многих предшественников: любой капусты, бобовых, тыквенных и корнеплодных культур.
  • На место, где рос перец, баклажаны, картофель или томаты перец можно высаживать не ранее чем через три года.
  • Для перца нужен солнечный участок, с плодородной землей и хорошим дренажем.
  • Оптимальная схема посадки — 60 х 20 или 70 х 30.
  • Углублять ростки следует больше, чем до пересадки. Это повлечет за собой образование дополнительных корней.
  • В солнечный день в открытом грунте рассаду перца высаживают в конце дня, при пасмурной погоде — утром.

Теперь, обладая необходимыми знаниями, вы самостоятельно можете решить, когда сажать перец в открытый грунт в 2018 году. Помните, в первую очередь следует учитывать погодные условия. Если земля и воздух недостаточно прогрелись, то пересадка перца даже в самые благоприятные по лунному календарю дни не принесет хорошего результата.

Смотрите видео о посадке перца в открытом грунте

Высадка перца в открытый грунт

Сладкий перец – одна из самых распространенных овощных культур. Трудно себе представить огород без этого теплолюбивого растения. В наших условиях перец выращивается исключительно рассадным способом, а выбор сорта или гибрида зависит от климатических условий. В теплицах можно высаживать любые сорта, пригодные для закрытого грунта. Там можно соблюсти все требования, предъявляемые этим прихотливым растением к температуре, поливу, освещению. Открытый же грунт подразумевает тщательный подбор сортов, гибридов и выбор места для выращивания перца.

Сегодня мы поговорим о правильной его посадке, расскажем, когда высаживать перец в грунт. Если все сделать правильно на начальных этапах, то ухаживать за ним будет легче, а урожай мы соберем хороший.

Особенности выращивания перца

К нам перец попал из Мексики и Гватемалы, чем обуславливаются его потребности:

  • короткий, не более 8 часов световой день;
  • умеренная потребность во влаге;
  • легкие плодородные грунты;
  • повышенные дозы калийных удобрений.

Перец является довольно прихотливой культурой. Может случиться, что понравившийся сорт вы сможете высадить только в теплице. Для регионов с прохладным климатом и коротким летом подходят только низкорослые раннеспелые сорта с мелкими или среднего размера, не слишком мясистыми плодами.

Высадка рассады в грунт

Будем считать, что мы правильно выбрали сорта и успешно вырастили рассаду. Теперь осталось только пересадить перец в грунт и ждать урожая.

Выбор места

Нельзя сажать перец после других пасленовых культур – томатов, картофеля. Они болеют похожими болезнями, им досаждают одни и те же вредители, которые часто зимуют в грунте. Для выбора места под посадку перца нужно учитывать, что этой культуре нужен короткий световой день – на освещенном в течение всего дня участке хороший урожай получить невозможно.

Читать еще:  Ноготки выращивание из семян

Перец должен быть защищен от сильного ветра. Его можно высаживать вдоль посадок плодовых кустарников или деревьев, часть светового дня прикрывающих растение от солнца и дающих защиту от ветра.

Если вы будете сажать немного перца и не планируете отводить под него отдельный участок, можно разместить кустики вдоль рядов томатов – тогда он не будет подвергаться нападениям тли.

Подготовка грунта

Для перца подходят легкие плодородные суглинки с нейтральной реакцией. Черноземы можно не готовить специально к высадке этой культуры, достаточно будет тех удобрений, которые вы внесете в лунку при посадке. Но если почва выработана, давно не отдыхала, нелишне будет внести на кв. м ведро хорошо перепревшего перегноя.

  • На тяжелых глинистых почвах на кв. м площади под перекопку вносят по 1 ведру перегноя, торфа, песка, 1/2 ведра перепревших опилок.
  • Торфяной участок перед посадкой перца в открытый грунт обогащают 1 ведром перегноя и 1 – дерновой, можно глинистой земли.
  • В песчаный грунт перед посадкой вносят по 1 ведру торфа, глинистой земли и перепревших древесных опилок, 2 ведра перегноя на 1 квадратный метр.

Конечно, лучше всего готовить почву с осени, но не возбраняется это делать весной, только не позже чем за 6 недель до высадки перца в грунт, иначе он просто не успеет просесть.

Сроки посадки

Нельзя сажать перец в холодную землю. Она должна хорошо прогреться и иметь температуру не менее 15-16 градусов, к тому же должна миновать угроза повторных весенних заморозков.

Если же вы будете высаживать перец в открытый грунт, когда он еще будет холодным, рассада может погибнуть, придется покупать новые растения на рынке. Мало того что все затраченные на выращивание рассады труды пойдут прахом. Вы не можете быть уверенными, что купите именно нужный сорт.

Хотя укоренившийся перец способен выдержать кратковременное снижение температуры до минус одного градуса, при 15 он прекращает развиваться. Никто, особенно на северо-западе не может гарантировать, что после нескольких теплых недель погода не ухудшится и температура не снизится. Будьте к этому готовы, заранее соорудите над грядкой с перцем дуги из прочной проволоки. При малейшей угрозе заморозков на грунте накройте посадку агроволокном, спанбондом или пленкой. Укрытие открывают на день, а ночью возвращают на место.

План посадки

Расстояние между посаженной в грунт рассадой очень важно для перца, оно обязательно отразится на урожайности и кондиции овощей. Надо помнить, что это растение сильно страдает от избыточного освещения. При некотором сгущении посадок перца листики защищают плоды от лучей солнца, предохраняя их от ожогов. Но при очень плотной посадке растений рыхление и прополка грунта затруднится, плоды вырастут мельче, чем могли бы, к тому же чрезмерно загущенные посадки провоцируют стеблевую гниль.

Помните, что каждый гибрид или сорт перца имеет определенную площадь питания, при высадке рассады следуйте указаниям, данным на пакетиках с семенами. Это имеет смысл, если вы покупаете сертифицированный посадочный материал проверенных производителей.

Общие же рекомендации по посадке перца следующие:

  • Рассаду высаживайте на дистанции 35-40 см между кустиками, по одному или два растения в гнездо, промежуток между рядами – 70 см;
  • Удобно перец в открытый грунт сажать в две строчки – два сближенных ряда находятся на дистанции 30 см, между растениями 20-25 см, следующая пара находится в 70 см от первой. При такой посадке на каждую лунку приходится только одно растение.

Посадка рассады

В жаркие солнечные часы посадка перца недопустима – это лучше делать ближе к вечеру или пасмурным днем. Накануне высадки в грунт хорошо полейте растение. Выкопайте ямки такой глубины, чтобы рассада вместе с комом земли там свободно поместилась.

Насыпьте в каждую посадочную лунку столовую ложку калийного удобрения, не содержащего хлора (он перцем не переносится) или специальное удобрение для перца согласно инструкции. Для защиты от вредителей калийное удобрение можно заменить горстью золы или измельченной яичной скорлупы. Если перегной не вносился под перекопку грунта, бросьте его прямо в лунку из расчета 1-2 горсти под корень.

Наполните лунку водой, как только она впитается, приступайте к высадке. Аккуратно достаньте рассаду, стараясь не разрушить земляной ком и тем самым не повредить хрупкий корешок. При посадке перца в открытый грунт заглублять его не следует, высаживайте рассаду так же, как она росла в горшочке.

Уплотните грунт вокруг перца, сразу подвяжите к колышкам высокорослые сорта. Если есть возможность, сразу же замульчируйте посадку торфом – это предохранит землю от пересыхания и будет препятствовать разрастанию сорняков.

Если вы живете в регионах с холодным климатом, имеет смысл накрыть грунт укрывным материалом.

Уход после посадки

Уход за перцем начинается сразу же после посадки в грунт рассады. Эта культура чрезвычайно требовательна к уходу, в особенности к питанию и поливам. Если при посадке в грунт вы насыпали в лунку удобрения, то на ближайшие две недели, в течение которых происходит укоренение рассады, о подкормках можно забыть. А вот ошибки в поливе, совершенные в первое время чреваты низким урожаем, а иногда и гибелью растений.

Подсаживание

Некоторое количество посаженого перца обязательно не приживется, поэтому погибшие растения нужно заменить рассадой, оставленной для этих целей. Выпадения случаются по разным причинам, но повреждения, причиненные озимой совкой и медведкой, стоят на первом месте.

Иногда число погибших растений составляет от 10 до 20% и если мы не заменим выпавшие перцы другими, урожай существенно уменьшится. К тому же при значительном количестве пропавших растений затенение, которого мы добивались загущенной посадкой, исчезнет. Это может повлечь за собой возникновение солнечных ожогов завязи, в особенности самых первых плодов.

На легких песчаных грунтах, при иссушающих ветрах и длительной засухе, которая сопровождается жарой, гибель перцев может происходить в результате увядания. Это особенно часто происходит в южных регионах и при вытянувшейся рассаде.

Полив

При выращивании перцев в грунте важность орошения переоценить сложно. Дать универсальный совет, когда и как поливать растение невозможно. На Кубани перец является исключительно поливной культурой, в регионах же с большим количеством выпадающих летом осадков, может выращиваться, вообще, без них.

Восстановительные способности перца намного уступают томатам, и для его укоренения требуется длительное время. Даже минимальное нарушение режима полива и изменение температуры может стать причиной задержки приживаемости и в отдельных случаях привести к гибели растения. Чаще всего промахи огородники допускают при увлажнении почвы.

Первый раз перец поливают при посадке в грунт, не нужно спешить со следующим. Если растение немного привянет жарким солнечным днем, не спешите лить на него воду – это не опасно и не является показанием к немедленному увлажнению. Если рано утром и вечером листики смотрят вверх, поливать рано.

Чтобы верно определить нужду перца в орошении, последите за растением и определите степень увлажнения почвы.

Для того чтобы определить влажность, возьмите горсть земли с глубины примерно 10 см и с силой сожмите ее в кулаке:

  • Почва сухая, если комок рассыпался после того, как вы разжали кулак.
  • Если сквозь пальцы у вас сочится вода, грунт переувлажнен.
  • Комок остался лежать у вас на ладони и не потерял форму. Бросьте его на землю. Если он рассыпался, возможно, скоро потребуется полив. Если ком растекся лепешкой – забудьте на некоторое время об увлажнении грунта.

Перец не следует поливать второй раз, пока он как следует не укорениться. Это произойдет тогда, когда потемнеют сначала верхние, а потом и нижние листики. Когда появится прирост, можно считать, что перчик прижился. После посадки корни восстанавливаются в среднем 10 дней.

В начале вегетации поливы дают редко, их число зависит от осадков и состава грунта. Нужно помнить, что на легких песчаных почвах орошение проводят чаще. Нужда перца во влаге с началом созревания плодов увеличивается.

Ни на одном из этапов развития нельзя допускать вымокания этой культуры – листья пожелтеют, цветки и завязь осыплются, растение заболеет. На тяжелых грунтах после переливов перец часто не оправляется и гибнет.

Рыхление

Обработку междурядий проводят не только для уничтожения сорных растений, но и для удержания влаги. Для того чтобы уменьшить испарение и сократить количество поливов, после каждого проводят рыхление грунта. Песчаные грунты обрабатывают на 5-6 см, глинистые – на глубину 10 см.

Важно обрабатывать грунт аккуратно, так как у перца корни поверхностные, плохо восстанавливаются. Любое их повреждение ведет к длительной задержке развития растения.

Подкормки

Без подкормок растение никак не может обойтись. Для них используются органические и минеральные удобрения, причем последние лучше всего использовать специальные, предназначенные для перца.

Первую подкормку дают на следующий день после первого рыхления, когда перец хорошо укоренился, следующую – после начала формирования завязей.

Приятное и не очень соседство

Если вы не являетесь фермером, способным выделить под каждую выращиваемую культуру отдельное поле, придется выбирать перцу соседей. Он отлично будет расти рядом с луком, шпинатом, кориандром, томатами и базиликом. Не рекомендуется сажать перец рядом с фасолью, фенхелем или на то место, где до этого росла свекла. Причем это не суеверия, а результат серьезных исследований, под который подведена научная база.

Заключение

Высадить рассаду перца не сложнее, чем любую другую. Среди указаний, что делать потом, преобладает перечень того, чего делать не следует. Давайте будем ухаживать за растением правильно, вырастим хороший урожай и обеспечим себя на зиму вкусной и богатой витаминами продукцией.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector